主料:
豆角,
半斤
辅料:
小辣椒适量
配料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
花椒适量,
麻椒适量,
盐适量,
鸡精适量干煸豆角的做法步骤
1.把豆角折成两半,用盐腌几分钟。
2.锅中放油,大火炸至豆角干煸,熟透。
3.把小辣椒,葱姜蒜,花椒,麻椒,盐放在一起。
4.锅中留少许底油,把以上调料一起放入锅中炒香。
5.倒入豆角,翻炒均匀加鸡精出锅。
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热菜 家常菜 豆角
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